alberghi – Progetto per l'Hotel Lido, realizzato dall'Ing. Diego Sartorello e presentato durante il ciclo di convegni Viessmann 2012 – premiato nell'edizione 2011.

In località Bibione (Ve), l'intervento di riqualificazione impiantistica riguarda un hotel 4 stelle della famiglia fontana, in via del Leone 65.

I dati prima della ristrutturazione
Numero di piani: 6
Volumetria: 8.500 mc circa
Locali tecnici esistenti: 25 mq circa

I dati dopo la ristrutturazione
Numero di camere: 106
Numero di piani: 8
Volumetria: 16.000 mc circa (ampliamento 7.500 mc circa)
Locali tecnici dopo l'ampliamento: 113 mq circa

Interventi eseguiti
Rifacimento e ampliamento della centrale termica
Nuova installazione di pannelli solari

Componenti nuova centrale termica
A-Vitaradial 300-T
Caldaia a basamento gasolio a condensazione
Potenzialità focolare = 2x254 kw
Scambiatore fumi in acciaio DIN 1.4539 con circolatore separato
Rendimento stagionale: 98% (Hs) / 104% (Hi)
Funzionamento anche senza minima portata
B-Collettore di distribuzione DN 250
C-Vitotrans 222
n. 2 Vitotrans 222
P= 2x240 kw
Per la produzione istantanea di ACS con elevato salto termico al primario (ΔT 55 °C) per favorire la condensazione
D-Vitocell 100-L
Accumulo verticale in acciaio per ACS
Capacità: 2x1.000 l
E-Solarcell Total
Bollitore combinato polivalente con doppio scambiatore a serpentino solare con scambiatore a serpentino in acciaio inox per produzione ACS.
Capacità: 3x1.500 litri
Potenza scambiatore ACS: 50 KW (10-45 °C) puffer 65 °C
Stoccaggio acqua tecnica con la funzione di evitare il fenomeno della Legionella in virtù della minor quantità di acqua sanitaria contenuta nel serpentino/scambiatore sanitario (77 l) unitamente a ricambi più frequenti.
F- Vitosol 100-F tipo SV1B
Collettore solare piano verticale dotato di un rivestimento speciale all'assorbitore che consente l'impiego dei collettori in regioni costiere con elevato contenuto di iodio nell'aria.
Superficie assorbimento: 2,32 mq

Dati tecnici collettore solare Vitosol 100
Dimensioni: 2.380x1.056x72 mm
Superficie captante: 2,32 mq
Superficie lorda: 2,51 mq
Peso: 43 kg
Materiale assorbitore: alluminio
Tipo assorbitore: a meandro
Rivestimento: cromo nero/speciale
Rend. ottico: 76%
Vetro: 3,2 mm (basso contenuto di Fe)
Telaio: profilato in Al
Lamiera post.: acciaio zincato
Isolamento: lana min. 30 mm
Contenuto fluido: 1,67 l

Valutazione energetica T-SOL
Analisi dati con programma
Dati inseriti:
File Meteo:
Località: Bibione (Ve)
Radiazione globale annua totale: 1.473,15 KWh

Acqua calda sanitaria
Consumo medio giornaliero: 12,3 mc
Temperatura teorica: 42 °C
Profilo di carico: hotel (mare)
Temperatura acqua fredda: 12 °C

Componenti impianto
Pannello solare: Vitosol 100-F
Numero: 32
Superficie di riferimento: 74,24 mq
Inclinazione: 15°
Serbatoio: 3 x Solarcell Total 1.500 l
Riscaldamento ausiliario: 2 Vitoradial 300-T 508 KW

Valutazione energetica T-SOL
Copertura ACS periodo 15,05 - 30,09
Maggio: copertura ACS fino all' 87% con 30% camere occupate (160 l/gg a camera)
Giugno: copertura ACS fino al 93% con 60% camere occupate (160 l/gg a camera)
Luglio: copertura ACS fino al 61% con 100% camere occupate (160 l/gg a camera)
Agosto: copertura ACS fino al 57% con 100% camere occupate (160 l/gg a camera)
Settembre: copertura ACS fino all' 82% con 45% camere occupate (160 l/gg a camera)

Quota di energia solare prodotta sul consumo totale
Energia sistema solare: 34.042 kwh
Consumo energetico totale: 60.372 kwh

Dati finali simulazione
Risultati della simulazione annua
Potenza installata collettori: 56,40 KW
Superficie installata lorda: 80,32 mq
Energia fornita dai collettori: 41,29 MWh
Energia fornita dal riscaldamento ausiliario: 26,33 MWh

Conclusioni
Risparmio Gasolio stimato: 6.100 l
Emissioni CO2 evitate: 16.338, 16 kg
Quota complessiva di copertura ACS: 56,4 %
Percentuale di energia risparmiata (EN 12976): 58,8 %