TASTE è il salone-evento dedicato alle eccellenze del Gusto, dellItalian Lifestyle e del Design contemporaneo della tavola. Alla Stazione Leopolda di Firenze, saranno presenti circa 200 aziende specializzate e di nicchia.
Frutto della collaborazione di Pitti Immagine con il gastronauta Davide Paolini, Taste si affermato come il salotto del gusto italiano, dove si incontrano i migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, ma anche come la viva attrazione per il sempre pi esigente pubblico dei cultori del cibo di qualit: sono stati oltre 8.000 i visitatori all'ultima edizione, con una grande attenzione da parte dei media.
TASTE RING
Una serie di incontri e dibattiti, una vera e propria arena cultural-gastronomica sui temi pi caldi legati al gusto e alla cultura contemporanea della tavola: sono i Taste Ring, organizzati e condotti da Davide Paolini, assieme ad alcuni dei pi importanti esperti e protagonisti del mondo del cibo.
TASTE TOOLS
La sezione che Taste dedica agli oggetti di food & kitchen design, ai capi di abbigliamento, alle attrezzature tecniche e professionali legate al mondo della tavola e della cucina, andr in scena per questa edizione negli ambienti ricreati per l'occasione dal marchio fiorentino di interior design Riccardo Barthel. Tra i nomi che presenteranno le loro collezioni segnaliamo: Amblekodi, Epifanie, Gandini Foodwear, Mario Luca Giusti e MBT: The anti-shoe.
TASTE PRESS
La selezione di riviste e progetti editoriali dedicati all'enogastronomia, a questa edizione si arricchisce di una libreria interamente riservata a libri di cucina, curata da Happy Books.
TASTE SHOP
Lesclusivo negozio dove acquistare i prodotti in esposizione, un grande department store legato al cibo.
OSPITE SPECIALE
Una grande installazione dal forte impatto scenografico, allinterno del percorso di Taste, metter in scena le creazioni realizzate in esclusiva da Venini: la storica azienda veneziana presenter infatti una limited edition dautore di murrine dalle macrodimensioni, che daranno vita al nuovo layout del Risto-Taste, lo speciale ristorante del salone.
CINEMA TASTE
Pitti Immagine in collaborazione con la Notte dei Publivori presentano: "Cinema-Taste". Una maratona video che proporr nei giorni del salone un montaggio delle migliori pubblicit che raccontano il cibo e la sua cultura, dagli anni '50 a oggi.
FUORITASTE
Si chiama Fuoriditaste ed il programma off del salone: il calendario di eventi enogastronomici che coinvolge Firenze nella settimana di Taste, e vede protagonisti ristoranti, gastronomie, boutique, gallerie darte, teatri e musei della città.
Appuntamento
TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSIT DEL GUSTO
13-15 marzo 2010
Firenze, Stazione Leopolda - V.le Fratelli Rosselli, 5
Aperta al pubblico
orario: 10.30-20.30 (luned 9.30-16.30)
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